Vendredi 19 mars 2010
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15:41
Me
voilà de retour aprés une longue abscence dûe au trop de travail!!!! Et oui JE travaille surtout depuis que j'ai
remis en place un snack à la station!!
Souvenez vous .....
Nous avions séparé la station en plusieurs commerces en revendant le garage mécanique et qui depuis est devenu un atelier de menuiserie en aluminium ainsi que le bar restaurant qui aurait dû
devenir un dépôt de pain bio et restaurant ....
En ce qui concerne la menuiserie: tout va bien et c'est un gars qui travaille beaucoup ...par contre la "boulangerie" est un véritable fiasco et depuis le départ les gérants n'ont pas su faire
partir leur affaire et ont du coup perdu toute la clientéle que nous avions avant la séparation des commerces .Aujourd'hui ils sont fermés depuis trois semaines et ce à notre grand désarroi car ils
ont la porte centrale et que leur rideau soit constamment fermé nous pénalise beaucoup car de loin cela donne l' impression que la station est fermée et complétement fermée!!!
Nous perdons donc des clients et avant que nous ne mettions la clé sous le paillasson il a bien fallu prendre une décision et c'est ains que J'AI crée "MIDI PASTA" un snack accollé à la station
qu'avec Miki nous avons pu mettre en place en séparant la boutique Total en deux par un mur.
Quelques photos accompagnent cet article....
L'idée de ce snack m'est venue lorsque je suis allée en octobre 2009 sur Cannes rejoindre mon amie Sandrine pour son anniversaire et que nous sommes allées manger avec sa niéce à 15h dans un 'fast
food" italien :"MEZZO DI PASTA" .
là j'ai compris l'impact commercial des pâtes en vente sur place ou à emporter présentées en BOX ...
pâtes , raviolis, gnocchis ,....à tous les goûts et toutes les sauces, de toutes les formes et de toutes les couleurs,... ...avec fromages râpés ...enfin bref MON SNACK venait de
prendre réalité dans mon esprit et C'EST CA que je voulais faire à la station pour récupérer MA clintéle!!
En 1 mois les travaux étaient faits et le 1er novembre J'ouvrais la porte de MIDI PASTA.
Le nom du snack a été trouvé par un ami d'Ivan, Gaya et je l'ai enregistré à l'INPI afin d'en être la seule et unique propriétaire...au cas où un jour cette enseige devait se généraliser ...à
voir...
Pour l'instant MIDI PASTA est ouvert de:
6h30 à 19h du lundi au vendredi ,
de 9h à 19h le samedi et
de 9h à 13h le dimanche du 1er mai au 30 septembre , les vacances annuelles étant en août
LE snack propose évidemment différentes formules de pâtes ou raviolis ou gnocchis avec sauces au choix ainsi que frites, grillades pizzas, quiches, sandwichs chauds et froids , des crêpes salées et
sucrées , des pâtisseries , des poulets rôtis, des glaces et bien sûr des boissons chaudes et fraîches telles que cafés, thés , chocolat et en viennois aussi mais surtout des sodas , jus de fruits
même faits maison et préssés devant vous,ET les biéres et vins frais que nous avons le droit de servir au comptoir grâce au mur (les stations essnces n'ont plus le droit de vendre de boissons
alcoolisées fraiches et plus du tout d'alcools entre18h et 8h ) et à notre licence II que les gérants du pain bio n'ont pas voulu nous racheter et tant mieux pour nous aujourd'hui!
Et bien moi qui souhaitait changer d'activité et me lancer dans le bien être ....mais je n'ai pas dit mon dernier mot et vue la présentation de notre avenir ....encore bien des choses vont changer
...mais la suite sera au prochain numéro.
Par la miss au chapeau
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Publié dans : mes histoires
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Mercredi 17 juin 2009
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21:12
Et voici le film tant attendu
depuis le temps qu'ils sont mariés maintenant !!! En fait pas tant que ça puisque cela fera un an au mois d"août et nous leur souhaitons une bonne continuation dans leur union et qu'ils
continuent de s'aimer jusqu'à la fin de l'éternité ......
Par la miss au chapeau
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Publié dans : mes histoires
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Lundi 15 juin 2009
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10:40
Voici une recette simple et
originale à manger avec des grillades à la fraîcheur de soir!!!!
Ingrédients pour 4 personnes:
4
courgettes
1 gousse d'ail
2 échalotes
1 jaune d'oeuf
1/2 botte de ciboulette
40 g de beurre ou de l'huile
d'olive
sel / poivre
Faîtes blanchir les courgettes pendant 2 mns
dans de l'eau bouillante et les égoutter.
Dans un saladier :
mélangez la ciboulette + l'ail ciselé + les échalotes hachées + le jaune d'oeuf + les courgettes et transformerzla mixture en plusieurs galettes que vous ferez revenir dans une poële dans
laquelle vous avez mis le beurre ou l'huile d'olive au choix!!
Facile et économique, elle est
rapide et vous pouvez les préparer d 'avance si vous recevez des amis en les mettant à four chaud pendant l'apéritif!!
Bon appétit!!
Par la miss au chapeau
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Publié dans : Diététique
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Lundi 15 juin 2009
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09:52
Hier dimanche , nous avons
passé une super journée en famille à vélo !!! Et Adeline ,la copine d'Ivan était avec nous.
Nous sommes allés jusqu'à Pernes les fontaines où nous avons pique-niqué au bord d'une route et sommes rentrés lorsque nos résèrves d'eau sont arrivées à épuisement!!
Nous avons roulé pendant deux heures et demi sous une chaleur inssoutenable et quand nous sommes arrivés à la maison, une douche froide était de rigueur ainsi qu'un encas pour finir
par une bonne sieste bien méritée!!!!
Les garçons, eux , ont préféré finir la journée chez leur amie Adeline , dans la piscine!!!!
Quand à moi ma journée vélo avait commencé le matin car j'avais déjà fait une heure de RPM à la salle de sport et mes jambes avaient quelques Kms au compteur.....
Ces dimanches aprés-midi sont fabuleux car , on les passe en famille et on fait du sport!!! On rigole bien tous ensemble, on profite du beau temps et on se dépense .....C'est de la bonne fatigue et
cela nous permet de partir de bon pied pour une nouvelle semaine en attendant avec impatience dimanche prochain pour une nouvelel balade!!!
Voici une photo de l'équipe sans le chef de famille qui prend la photo!!!!
Par la miss au chapeau
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Publié dans : SPORT
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Jeudi 11 juin 2009
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09:46
Bientôt les vacances
et beaucoup d'entre vous ont déjà choisi le soleil et la mer pour profiter des moments de détente et de farniente mais attention : Ne transformez pas vos vacances en cauchemar et suivez ces
quelques conseils qui vous permettront d'affronter les rayons du soleil sans que ceux là ne vous brûlent la peau.
Bronzer malin commence déjà dans l'assiette et manger des fruits et légumes tels que des abricots, pêches, carottes, tomates fraises et poivrons qui sont source des vitamines A, C ,et E ainsi que
des poissons comme le saumon ou le maquereau riches en vitamines A, vous apportera les premières protections pour lutter contre les agressions des ultraviolets.
Ensuite, à moins que vous ne fassiez déjà et c'est un bon point pour vous, commencez à pratiquer gommages et masque sur votre peau.
En effet un gommage régulier de votre corps favorise l'éclat de votre peau et vous vous débarrassez ainsi des cellulles mortes laissant ainsi votre peau respirer. Il en va de même pour votre visage
auquel il faut rajouter le masque aprés l'exfoliation des cellules mortes afin d'en parfaire l'éclat.
N'oubliez pas avant de partir de rajouter dans vos bagages la crème solaire !! celle qui vous évitera sûrement les coups de soleil grâce à sa protection contre les UVB et UVA .
Cette crème dont vous choisirez l'indice selon votre peau, vous protégera aussi du vieillissement de la peau mais aussi du cancer de la peau.
Il est préférable d'en mettre plusieurs fois par jours dés la toilette du matin et ensuite toutes les deux heures que vous vous exposiez au soleil ou que vous soyez en ballade.
Respectez certaines heures de la journée, surtout les premiers jours de vacances, et préférez le soleil le matin de 7h à 11h et l'après-midi à partir de 16H30 .
Le soleil entre 12H et16H est au pire et très dangereux pour la santé.
Et enfin La miss au chapeau vous conseille vivement d' emporter avec vous une ombrelle ou un grand chapeau qui vous protégera le bout du nez , la tête et les épaules!
Je vous souhaite de bonnes vacances à toutes les blogueuses et consultez mon blog pour avoir les recettes alimentaires à base des fruits et légumes et viandes riches en vitamines A,C et E mais
aussi pour des recettes de gommage et de masque pour le corps et le visage.
A bientôt
La miss au chapeau
Par la miss au chapeau
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Publié dans : conseils de vie
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